Plantaardige kookles in Antwerpen
Tijdens deze workshop ervaren en proeven hoe we onze voeding eenvoudig een stuk gezonder maken. We verrijken we onze gerechtjes met zeewieren, een kleine toevoeging die een groot verschil maakt.
Maak kennis met dit dier-en milieuvriendelijke superfood, boordevol mineralen, eiwitten, essentië‚le aminozuren, vitaminen en spoorelementen. We halen de zee in huis en bereiden een heerlijk plantaardig menu met zilte toets, een weldaad voor de smaakpapillen, het lichaam, onze lijn en de planeet. Duik mee in de wondere wereld van de zeewieren, van Nori, Zeesla, Dulse tot Wakame en Kelp.
Zeewier verrijkt niet enkel ons smakenpallet maar draagt dus ook bij tot een evenwichtig voedingspatroon. Tijdens deze workshops gaan we samen aan de slag en kom je alles te weten over dit merkwaardig ingrediënt.